Этот сборник поведает почти все о напитках, научит их готовить, подскажет, когда и как их употреблять. Краткое содержание: Самоварная сказка (Чай с молоком. Чай народов мира. Крюшон из чая. Чай для здоровья. Холодный чай. Чай-пунш. Грог по-рыбацки. Всего описаны 50 видов чайных напитков и 14 видов фиточаев). На чашечку кофе (Виды кофе). Какао. Напитки для здоровья. Компоты. Кисели. Напитки из молока (Всего описаны 50 видов молочных напитков). Пунши. Глинтвейн. Крюшоны. Напитки на основе пива. Напитки с добавками трав. Соки с грядки (описано около 50 видов соков с грядки). Пей до дна, наживай ума! Основа основ - дрожжи (виды дрожжей). Изготовление пива. Как варить пиво. Мед. Изготовление плодово-ягодных вин. Перегонка спирта. Настойки. Водки. Ликеры. Наливки. Монастырская кухня. Сексуальная мозаика (Эротические напитки). Советы бармена (Смешанные напитки. Коктейли). Секреты профессии. Контрольные вопросы. Бар со стороны бармена. Бар со стороны посетителей. Словарь алкогольных напитков. С иллюстрациями. В суперобложке.
Издательство
ИПК «Эрбо»
Год издания
1994
Возрастное ограничение
12+
ISBN
5-7368-0008-Х
Объем (стр)
288
Переплет
Обложка
Состояние
Хорошее
Отзыв успешно отправлен. Он будет проверен администратором перед публикацией.
